|
Stoofpeertjes (oma`s Recept)
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: - 4 kilo stoofperen Gieser Wildeman
- een paar schepjes kanel
- 9 of 10 eetlepels suiker
- een scheut fruitwijn Pikeurtje van Siebrand
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de peertjes, snijdt ze in kwarten, haal alle harde delen eruit en was ze schoon. De peertjes opzetten in een pan met kaneel, suiker, wijn en dit zachtjes laten koken.
Een paar uur op het vuur laten staan en de peertjes laten afkoelen.
|
|
|